Барнаульский интернет-магазин фермерских продуктов «Еда рядом» попал в топ-10 российских компаний, занимающихся импортозамещением, составленный российским журналом Forbes.
С начала 2015 года «Еда рядом», по данным издания, фиксирует ощутимый рост спроса на продукцию отечественных хозяйств. В основном — на аналоги известных западных продуктов. Алтайские фермеры, среди прочего, торгуют сыром сорта камамбер, ферментированным из местного сырья чаем пуэр и местной форелью. Доставляют товары сотрудники «Еды рядом» через обычные транспортные компании, своего представительства в Москве у компании пока нет.
«Заказы на алтайскую продукцию приходят не только из России, но и из других стран. Мёд, чай и конопляное масло заказывают в Англии, Германии, Италии, Китае и США. Из Италии пришёл заказ на алтайский камамбер, но скоропортящиеся продукты мы не отправляем», — рассказал соучредитель компании Сергей Бажин.
Справка:
«Еда рядом»
Отрасль: онлайн-торговля
Выручка: н/д
Слоган «Мы делаем понятную еду ближе» небольшого онлайн-магазина фермерских продуктов из Барнаула словно обрел новую жизнь — с начала 2015 года «Еда рядом» фиксирует ощутимый рост спроса на продукцию отечественных хозяйств.
Спрос, правда, имеет специфику: наибольшим спросом пользуются не фермерская сметана или кролики, а аналоги известных западных продуктов, вкус которых барнаульцам непостижимым образом удалось повторить. Так, сыр камамбер и чай пуэр, сделанный 22-летним Оджаном Наумкиным из чайного сырья путем традиционной ферментации, есть чуть ли не в каждом втором заказе, говорит соучредитель компании «Еда рядом» Сергей Бажин.
Растет интерес и к продуктам, которые сложно встретить на полках магазинов, — например, мясу марала из Майминского района, домашнему сыру от экс-владельца небольшой столичной сети китайских ресторанов «Бамбук» Владимира Никитченко, переехавшего под Барнаул несколько лет назад, муке из кедрового ореха и сыровяленой конской колбасе. Заказы приходят теперь не только из Алтайского края, но и из других регионов и даже из Европы и Китая, говорит Бажин. В Москве своего представительства у компании пока нет, работает стандартная доставка транспортными компаниями.
